같은 재료로 양념만 다르게생고추장 1T오붓하게 점심을 해결했네요.봄이 오고나면잠시 불꺼놓으시면 됩니다.남은 재료는 된장찌개용으로 사용하셔요.<차돌 달래 된장찌개>아직은 그 기술이 없으니...조금만 뿌려주세요.맛있게 드세요~된장에 청양고추는 생략했습니다.달래향까지 넣어주세요.마지막으로 참기름 살짝.찬물에 씻어 잘라놓은 두부를 가지런히육수의 맛을 더 풍부하게 만드시면마늘 다짐 1T양념에 올리고당만 조금 추가하면준비해두었던달래가 섭섭했다더라구요..더욱 좋습니다.생표고버섯 5개약간 국물이 있는 것이그럼 맛있게 만들어볼께요.사진에도 저장되어 전달될수 있다면...너무 듬뿍 뿌려버린 통깨.맛있습니다.두부조림 만들고 남아있는맛이 우러나면 완성.뚜껑닫고 10분정도 중불에서 조려주세요.물기 없이 조리려다달래랑 쪽파다짐 듬뿍 얹어주고..두부조림이 매콤하니끓이신 후육수를 내어줍니다.막장 한 큰술, 깡장 한큰술부드럽게 잘 조려진 두부와물 약 4컵 넣고 15분 끓이시고두부 달래 조림과 차돌 달래 된장찌개구운멸치의 구수한 향과 맛이 우러난 육수에밥이랑 먹기 좋아요.너무 짜글 짜글해진것 보다는두가지 반찬을 만들어만들어 느껴보셔요 ^^쪽파 or 대파 다짐 반컵자투리 무. 표고. 파. 마늘 등을 넣어차돌박이 100g 넣어그럼 인사해야죠.고춧가루 2T통후추 갈아서 1/2t바닥이 타는 경우도 자주 있구요.생표고 버섯도 얹어주시구요.통깨가 주인공인거 같다며..깨 한줌씩 매일 먹으면달래 반팩생표고, 달래, 마늘다짐, 두부, 파 등을 넣고뚜껑을 열었을때..마치 봄에만 만날수 있는 것처럼양념을 풀어줍니다.떡볶이 양념으로도 손색없을만큼안녕하세요. 아들쉡입니다.(양념)우선 구운 멸치 한줌과 다시마 한조각으로(재료)두부조림 하면서 만든 멸치육수 조금 덜어달래, 두부, 표고, 차돌박이 한팩씩종합간장 4T넣어주세요.인생이 바뀐다는 꿈할멈님의 말씀에탱글한 표고, 향긋한 달래.눈에 들어옵니다.일년 내내 보는 달래지만..광주 서구가 실제 영업 중인 관내 모든 소상공인 가게를 ‘온누리상품권’ 가맹점으로 가입시키는 데 성공했다. 정부가 발행하는 온누리상품권이 특정 지자체 전 지역에서 실사용이 가능해진 건 처음이다.서구는 11일 “소상공인이 운영 중인 관내 1만1556곳의 가게에 대한 온누리상품권 가맹점 가입 절차가 순차적으로 마무리될 전망”이라고 밝혔다. 서구에는 현재 1만2000곳가량의 가게가 등록돼 있다. 이 중 영업을 중단하거나 휴업 중인 가게 등을 제외하면 사실상 모든 가게가 온누리상품권 가맹점이 되는 셈이다.골목경제 활성화 및 소상공인 지원을 위해 발행되는 상품권류로는 온누리상품권(정부 발행)과 지역화폐(지자체 발행)가 있다. 구매 시 액면금액의 할인율은 지역화폐 5∼10%, 온누리상품권의 종이형 5%, 디지털형 10%다. 지난해 발행액은 지역화폐가 20조9000억원, 온누리상품권이 5조원이었다.온누리상품권의 경우 지역화폐와 동일한 최대 할인율을 제공하지만 지방에는 사용처(가맹점)가 많지 않다는 게 단점이었다. 규정상 전통시장이나 ‘상점가’로 지정돼야 가맹점이 될 수 있다는 요건 때문이다. 상점가는 2000㎡ 이내 면적에 소상공인 점포가 15개 이상 밀집해 있고, 상인회가 조직되어 있어야 한다.골목경제 침체를 고민하던 서구는 온누리상품권 사용처를 대폭 확대하는 방안을 도입하기로 하고 상인 설득에 나섰다. 동네별로 소상공인들을 설득해 상점가 기준 충족을 위한 상인회 조직에 나섰다. 이런 노력 끝에 지난해까지 4곳뿐이던 상점가는 올해 115곳이 추가 지정됐다.앞으로 온누리상품권 새 가맹점이 될 가게들을 보면 음식점과 치킨집, 병의원, 안경점, 약국, 피아노·태권도 학원, 미용실, 세탁소, 헬스장, 빵집, 카페, 당구장 등 거의 모든 업종이다.김이강 서구청장은 “지역화폐 발행도 검토했지만 재정자립도가 17%에 불과해 비용을 감당하기 어렵다고 판단했다”면서 “서구 모든 가게에서 온누리상품권을 사용할 수 있게 돼 지역화폐를 발행하지 않고도 더 큰 효과를 낼 수 있게 됐다”고 설명했다.서구의 사례가 침체된 지방 골목상권을 일으킬 대안이 될 수 있을지 주목된다. 지역화폐의 경우 해당 지자체에서만 사용 가능해 발행 금액이나 사용처 등에 편차가 크다. 온누리상품권은 전국에서 쓸 수 있기 때문에 서구처럼 가맹점을 늘리는 방식으로 소비를 유도할 수 있다는 장점이 있다.김 구청장은 “온누리상품권 가맹점이 확대된 화정4동